Jak przyrządzić wegańskie desery? Bez mleka, bez jajek, pełen smaku
Jak przyrządzić wegańskie desery? Bez mleka, bez jajek, pełen smaku
Czy jesteś miłośnikiem deserów, ale prowadząc wegański tryb życia zawsze musisz rezygnować z tych smakowych przyjemności? Dobrą wiadomością jest to, że istnieje wiele pysznych i zdrowych wegańskich deserów, które nie zawierają mleka ani jajek, a mimo to cieszą podniebienie. W tym artykule odkryjesz kilka przepisów na wegańskie desery, które są pełne smaku i odpowiednie dla osób, które nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcego.
- Zainspiruj się świeżymi owocami
Najprostszym sposobem na przygotowanie wegańskiego deseru jest wykorzystanie świeżych owoców. Możesz stworzyć pyszne i kolorowe sałatki owocowe, a także desery z tartymi owocami, takie jak crumble. Wegański crumble to połączenie tartych owoców z chrupiącą kruszonką z owsianki, cukru kokosowego i oleju kokosowego.
- Wykorzystaj mleko roślinne
Jeśli tęsknisz za tradycyjnymi deserami na bazie mleka, możesz zastąpić je mlekiem roślinnym. Wegańskie mleko sojowe, migdałowe czy kokosowe doskonale sprawdza się jako baza w różnych deserach, takich jak placek czy puddinge. Dodatkowo, mleko roślinne jest bogate w składniki odżywcze i ma niższą zawartość tłuszczu niż mleko zwierzęce.
- Użyj naturalnych słodzików
Wegańskie desery nie muszą być pozbawione słodkiego smaku. Istnieje wiele naturalnych słodzików, które można użyć zamiast tradycyjnego cukru. Agawa, syrop klonowy, daktylowy czy malinowy to tylko niektóre przykłady alternatywnych słodzików, które są bardziej korzystne dla zdrowia i dodają deserom wyjątkowy smak.
- Eksperymentuj z kremami na bazie orzechów
Kolejnym sposobem na przygotowanie wegańskiego des